土壤是一個(gè)不均一體，影響它的因素是錯(cuò)綜復(fù)雜的。有自然因素包括地形（高度、坡度）、母質(zhì)等；人為因素有耕作、施肥等等，特別是耕作施肥導(dǎo)致土壤養(yǎng)分分布的不均勻，例如條施和穴施、起壟種植、深耕等措施，均能造成局部差異。這些都說明了土壤不均一性的普遍存在，因而給土壤樣品的采集帶來(lái)了很大困難。采取1kg樣品，再在其中取出幾克或幾百毫克，而足以代表一定面積的土壤，似乎要比正確的化學(xué)分析還困難些。實(shí)驗(yàn)室工作者只能對(duì)送來(lái)樣品的分析結(jié)果負(fù)責(zé)，如果送來(lái)的樣品不符合要求，那么任何精密儀器和熟練的分析技術(shù)都將毫無(wú)意義。因此，分析結(jié)果能否說明問題，關(guān)鍵在于采樣。

分析測(cè)定，只能是樣品，但要求通過樣品的分析，而達(dá)到以樣品論“總體”的目的。因此，采集的樣品對(duì)所研究的對(duì)象（總體），必須具有大的代表性。

所謂總體，是指一個(gè)從特定來(lái)源的、具有相同性質(zhì)的大量個(gè)體事物或現(xiàn)象的全體。

所謂樣品，是由總體中隨機(jī)抽取出來(lái)的一些個(gè)體所組成的。因?yàn)閭€(gè)體之間是有變異的。因此，樣品也必然存在著變異。由此看來(lái)，樣品與總體之間，既存在著同質(zhì)的“親緣”，因而樣品可作為總體的代表，但同時(shí)也存在著一定程度非異性的差異，差異愈小，樣品的代表性愈大；反之亦然。為了達(dá)到所采集樣品的代表性，采樣時(shí)要貫徹“隨機(jī)”化原則，即樣品應(yīng)當(dāng)隨機(jī)地取自所代表的總體，而不是憑主觀因素決定的。另一方面，在一組需要相互之間進(jìn)行比較的諸樣品（即樣品1、樣品2……樣品n），應(yīng)當(dāng)有同樣的個(gè)體數(shù)組成。